Kisiel z Malinami i Borówkami

CZAS: ok. 20 min.
TRUDNOŚĆ: łatwe
ILOŚĆ: 4 małe porcje

NARZĘDZIA:

• mały rondelek
• mała patelnia
• blender z pojemnikiem
• łyżka

SKŁADNIKI:

• 3 łyżki - siemię lniane
• 300 ml - woda
• 200 g - maliny i borówki lub inne ulubione owoce
• 3 łyżki - rodzynki zalane wcześniej gorącą wodą

PRZYGOTOWANIE:

1. Do rondelka wlać wodę, dodać siemię lniane, doprowadzić do wrzenia i gotować przez ok. 15 min.
2. Na patelnię wrzucić owoce i podsmażyć do miękkości.
3. Rodzynki odsączyć z wody, zmiksować za pomocą blendera i dodać do owoców. Całość dokładnie wymieszać.
4. Kiedy siemię lniane uzyska konsystencję żelu dodać owoce i dokładnie połączyć.
5. Gotowy kisiel przełożyć do miseczek.

Kisiel smakuje zarówno od razu po przygotowaniu, jak i po schłodzeniu w lodówce.

Inspiracją do powstania przepisu był blog: http://www.blendman.pl/